12天裱花培训提高班

课程介绍

王森咖啡西点西餐学校专业提供蛋糕师培训甜点师培训巧克力培训,选择王森改变人生。裱花mounting patterns,用膏状装饰料,在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花纹和图案的过程。同义词:挤花。在物体的表面做一些装饰也是生活中的手艺,对于喜欢欣赏的人来说也是一种艺术。


学习内容

第一天:基础抹面(圆面、直面)

第二天:热门卡通(根据市场流行调整课程如熊出没、猫和老鼠、KT猫等主题蛋糕)

第三天:韩式蛋糕(韩式平面蛋糕、淡奶蛋糕等)

第四天:节日蛋糕(情人节、儿童节、圣诞节、母亲节)

第五天:节日蛋糕(过寿、婚礼、鸟类等)

第六天:多层蛋糕(多层花卉,芭比娃娃蛋糕等)

第七天:陶艺水果蛋糕(简洁陶艺手法)

第八天:陶艺水果蛋糕(流行蛋糕,学习拍、压等制作手法)

第九天:翻糖杯子蛋糕

第十天:巧克力配件(手绘、铲花)

第十一天:法式甜品(巧克力慕斯、乳酪慕斯、水果慕斯杯)

第十二天:法式甜品(提拉米苏、芒果冻芝士、焦糖慕斯)

    

入学要求及上课时间
学时12天,包食宿及训练材料费,指导老师随时指点,不会可免费再学(只需要交材料费、吃住费即可)。报到时带上身份证和4张一寸照片。
总课时及学费

学时:12天;

注:上课90%以上均为实践操作;

就业保障

技术优秀的学员,学校可以推荐高薪职位。薪资在3500-8000元,包食宿及福利。

在线参观