世界技能大赛全国名将汇聚上海,王森选手力压群雄摘得桂冠

2016-08-17 18:31:57   来源:王森咖啡烘焙教育网    浏览量:1071

  青春年少,满腔豪情击长空

  踌躇满志,苦心磨砺为一搏

  备战集训的艰辛,只有自己懂得










  吕浩然








  周哲


  第44届世界技能大赛将于2017年10月在阿联酋阿布扎比举行。8月13日至14日在上海举行的全国集中选拔赛,涵盖了第44届世界技能大赛6大领域15个项目。第44届世界技能大赛中国选拔赛上海赛区糖艺西点项目全国第一、第二名分别由王森国际咖啡西点西餐学院选派代表江苏省参赛的两名选手周哲、吕浩然获得。






  本次选拔赛可谓高手如林,参赛选手都是95后的行业精英,承载着祖国技能发展的未来。参赛选手分别在糖艺造型、巧克力整形蛋糕、杏仁膏捏塑、甜品摆盘四个比赛分项上一一角逐,取综合成绩最高者胜出。王森学院选派的两名选手顶住压力,凭借扎实的技艺功底及临危不乱的良好心理素质发挥出色,摘得全国选拔赛冠亚军的荣誉。

  世界技能大赛被喻为“技能奥林匹克”,已连续举办了43届,是世界顶级技能名手的竞技场与技术交流平台。王森国际咖啡西点西餐学院的创始人王森被推选为第44届世界技能大赛中国区选拨赛的技术专家评委,并将作为中国代表队烘焙面包项目参赛队的领队参与本届世界技能大赛。王森老师曾多次带领王森技术团队参加国际性专业赛事并获得多个世界冠军,王森技术及王森精神影响了一批批王森人。

  祝愿世界技能大赛中国队的健儿们在2017年第44届技能大赛中载誉而归。