浪漫的法式甜点作品_世界名厨学院法式甜点

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作品介绍

    把法式甜点的浪漫发挥到了极致。

Jean-Baptiste Aybran

法国法兰西岛区域法式甜品冠军

  工作经验:

  2013年1月,甜点主厨-4个人的团队

  索菲特酒店集团巴黎SCRIBE酒店负责酒店甜点设计及供应

  2012 甜点主厨-3个人的团队

  巴黎MURANO酒店负责酒店甜点设计及供应

  2009/2011米其林二星餐厅凡尔赛宫TRIANON甜点师

  2008在著名的Jean-Paul Hevin巧克力店做甜点师

  2006-2007 巴黎RITZ酒店培训生

  国际荣誉:

  2011 法国法兰西岛区域法式甜品冠军,

  2010 巴黎旅游酒店经营学院巧克力类别最优秀培训生

  2010 法国北部地区法式甜品比赛亚军

  培训经历:

  巧克力,糖果,甜品,烘焙4个类别的法国国家职业技能认证

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