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蛋糕甜点培训去学校和做学徒的区别

2017-04-20 22:21:57   来源:王森教育平台    浏览量:558

  随着经济发展,人们消费观念的改变,蛋糕甜点越来越受欢迎,琳琅满目的甜点展柜,让人垂涎欲滴,很多爱好者也纷纷想成为能做出这些的甜点师,他们很想学习西点蛋糕技术,希望毕业之后能获得高薪职业或者直接开店创业。但是很多人在听到培训学校的学费之后,又觉得花钱学蛋糕技术太贵了,不值得,还不如直接去西点蛋糕店去做学徒,一样能学到技术。

  去学校还是当学徒哪个划算?


  蛋糕甜点培训学校学习的费用从几千到几万不一样,这个根据各个结构课程设置、含金量等不同收费标准,在蛋糕店当学徒是零费用,且每月都有800-1500元的工资补贴;从短期看,在店内当学徒比在专业学校进修似乎要好。

  但是长远看,在学校系统学习8个月到一年左右,工作后试用期基本薪资根据城市不同一般在3.k到4k,基本上毕业一年后薪资都能达到5-6k,在而学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山,以学徒每月1200工资为例,两年学成后再从底薪开始拿3.5-4k,2年后学校学员工资早就超过5k了,因为系统的学习会有更多突破更多创新,升职加薪更有优势,这么看哪个划算?


  教会徒弟饿死师傅不是空穴来风


  首先,店内的师傅并非全职师傅,没有太多时间去指导学生,而且在店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!而学校的老师则是以传授知识为己任,也不会存在任何不良竞争关系,能够全心全意的去教授学生西点蛋糕技能!

  其次,店内师傅大多文化程度不高,对市场上的新知识、以及新的蛋糕技术接触并不多,所以传授给学徒的蛋糕技术大多数是陈旧的,甚至会慢慢被市场所淘汰。

  而学校老师不仅西点蛋糕的理论知识丰富,而且专业技能精湛,定期学习,能够把市场上最先进最流行的蛋糕技术传授给学生。


  从平台资源教育深度


  专门的职业培训学校是针对学员就业的教育,课程设置也是为就业服务,与店内师傅不同的是,学校不仅能为学员提供良好的发展平台,帮助学员掌握一技之长,而且学校的圈子很有针对性,同学之间的交流帮助,对于以后走上社会也是一种人脉的积累!

  就拿目前国内最大咖啡西点西餐培训学校——王森学院来说,除了技术教授之外,学员还有各种国内外大赛的参赛机会,毕业后100%推荐工作,还有完善的开店扶持体系,对于学员来说这是极大的平台资源支持!

  由此可见,要想系统学习最新最流行的蛋糕甜点技术,成为一名受人尊敬的优秀西点师师,还是去口碑好的正规学校学习,办学25年的国内最强西点培训王森学院更全方位帮助学员掌握市场最新、最流行的西点制作技术和知识——王牌专业蛋糕甜点班助你完美就业、成功创业!

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