2017-07-05 14:32:55王森学院“跨界”打造美食文创产业

  在不久前,在苏州“创新四问”栏目与苏州新闻播出的专题内容里,翻糖青花瓷、巧克力青铜器、吐司画、糖艺玉白菜...这些代表着创新技艺与传统历史融合的作品,一一被搬上银幕。原来,这不是单纯美食文化吴中区区委书记金书记为大家介绍了一座隐藏在旺山内的美食基地——王森旺山美食研发中心。  王森学院成为新型文化产业典型  “科技创新激活传统文化基因”是时代的一大标签,查看全文

2017-06-29 14:42:39苏州学烘焙去哪里?

  在苏州,烘焙行业在近两年做的风生水起,大大小小的烘焙店不下上千家,而且大部分都是生意火爆的。于是,越来越多的人看中了其中的商机,并打算自己开始学烘焙。那么,苏州学烘焙去哪里?去专业培训学校好不好? 查看全文

2017-06-29 14:00:35初中女生适合学烘焙吗?

  近几年,西点行业正处快速崛起的阶段,大街小巷出现了各式各样的蛋糕烘焙店。在西点烘焙前景一片利好的情势下,越来越多的人想学习烘焙技术。那么,初中女生适合学烘焙吗?  60%初中女生的一致选择  最近,据新出炉的初中生专业意向调查显示,大部分初中生有学技术的打算,其中,60%的女生表示想学烘焙。为什么都会选择学烘焙呢?原因很简单。首先,烘焙行业现在很火爆,而查看全文

2017-06-28 14:39:05高中生适合学什么专业?

  高中生适合学什么专业?选择专业是令很多高中生头疼的一件事,不仅是因为它的重要性,还因为对所报专业了解不多,现在很多大学生认为自己选择的专业不够理想,然后就会出现换专业,甚至是考研换专业的情况,其实这很耽误时间,与其以后换专业,不如在选择的时候多加考虑,争取选择一个不让自己后悔的专业。  大学生未来就业难  据统计,今年的毕业生加上30万海归和之前没有找到查看全文

2017-06-23 16:11:20王森学院曝光学习韩式裱花三大误区!

  韩式裱花色彩缤纷炫丽,造型逼真美观,花朵形状和色泽大都源自天然,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美,已成为烘焙界受欢迎的裱花技术之一,然而很多烘焙新手对学习蛋糕裱花存在误区。今天,小编就来曝光一下学习韩式裱花三大误区!  误区一:韩式裱花没创意  首先,你要明确的是韩式裱花学的就是裱各种花朵的技法。至于创新,只有打好基础之后,自己回去勤加练习,在装饰蛋糕的过查看全文

2017-05-18 16:38:47初中毕业学什么?烘焙西点怎么样

初中生们即将迎来中考的同时,也迎来了人生的一个十字路口,尤其是成绩不理想的同学,都在思考着是继续上个不理想的学校,还是学一门技术?烘焙西点怎么样?查看全文

2017-05-02 13:55:05王森学院揭秘蛋糕行业黑幕

蛋糕市场商家竞争愈发的激烈,有些商家为了吸引消费者,以低价为招牌,可是表面一样的东西,内里材料真的是一样么?同样的东西低价售卖商家不用赚钱吗?今天王森学院冯老师就为你揭秘蛋糕行业里的黑幕。查看全文

2017-04-24 11:50:26世界技能大赛中国面包师2强诞生!

第44届世界技能大赛烘焙项目第二阶段5进2选拔赛,5位20岁左右的年轻人在广州东莞市技师学院进行了最后的角逐,蔡叶昭和龚鑫分别获得一二名,中国青年面包师2强诞生!查看全文