欢迎访问王森学校苏州校区官网     |

国家颁发的技工学校代码证:098
苏州校区报考代码:0881
| 书籍 配方 视频

当前位置: 首页 > 行业新闻 > 世界冠军朋福东:以梦为马 不负韶华

世界冠军朋福东:以梦为马 不负韶华

2018-11-07 08:25:34   来源:王森咖啡烘焙教育网    浏览量:85

  2018年9月25日,是具有历史性意义的一天。德国慕尼黑IBA 2018世界面包大赛,代表中国队出战的朋福东和队友击败烘焙强国法国、日本、德国,斩获冠军!摘得中国面包史上首枚团队赛金牌!!这是所有中国面包职人的骄傲!

  作为烘焙界冉冉升起的一颗新星,朋福东近年来的表现令人为之侧目,被众多粉丝戏称为“奖牌收割机”。

  2018年9月17日朋福东、周斌荣获“世界面包锦标赛”(IBA-UIBC-CUP) 团队组冠军

  第44届世界技能大赛烘焙项目冠军导师

  2017年获世界面包大赛中国区冠军,同年,在总决赛中获世界面包大赛最佳艺术面包奖,并跻身世界六强

  第六届世界杯面包大赛中国区总决赛冠军

  第44届国际面包大赛重庆赛区冠军教练

  第44届国际面包大赛教裁判

  荣获2011年上海FHC国际比赛银奖

  ……

  朋福东在微博上称自己为“勤奋的苦哥”,夺冠后粉丝祝贺道“苦哥C位出道”、“厉害了我的哥”“太牛了,真厉害,真为你们骄傲”“苦哥甜了,恭喜恭喜”……纵观烘焙行业的国际赛事,之前我们一直处于劣势,朋福东的夺冠,让世界人重新定义“中国西点”。

  坚持去做烘焙,去钻研甜点,于朋福东来说不仅是热爱,更是一种责任感,粉丝的喜爱拥戴在朋福东身上都化为前行的动力,夺冠后朋福东发博:“冠军只是当下,学习才是永远,我们要传承,让更多的中国烘焙人,站在世界舞台,为中国烘焙争光,再次也感谢帮助我们的企业,中国焙烤协会,王森学校,和我们的师傅王森老师,以及整个团队和帮助我们的人,我们回归技术,努力踏实做好技术,中国烘焙人是非常棒的。”