蛋糕甜点创业培训班,是由蛋糕甜点培训行业领导品牌王森学校针对蛋糕店创业、蛋糕烘焙行业求职者、蛋糕烘焙爱好者创办的精品蛋糕店创业培训课程,课程包含王森学校各项首创蛋糕技能培训,领先行业水准,让零起点学员也能够成功创办经营一家蛋糕烘焙店,获得羡煞旁人的成功事业,也可以轻松应聘于各大品牌连锁烘焙企业。

蛋糕西点行业是国内外最受欢迎的行业之一,在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象最为明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数蛋糕西点企业技术人员严重不足,据权威机构调查,未来5年,蛋糕西点师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元。立即咨询

花卉蛋糕:蛋糕花边技术手法学习、卡通裱花实操、各种花卉制作;
韩式裱花:韩式裱花配方制作讲解、杯子蛋糕、各种花卉制作;
王森学校首创蛋糕技能:陶艺蛋糕、节日蛋糕、卡通生肖蛋糕;
贴近市场流行蛋糕:经典欧式水果巧克力蛋糕、创意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。

甜面包:甜甜圈、菠萝包、毛毛虫、蓝莓乳酪面包、芝士火腿等日式台湾甜面包
法式面包:法棒、法国牛奶面包、法式热狗面包 法式甜面包等
欧式面包:丹麦、牛角可颂、手撕面包、丹麦土司、地中海面包等
蛋糕:海绵蛋糕理论、戚风蛋糕、蓝莓芝士蛋糕、黄金蛋糕、虎皮蛋糕、杯子蛋糕等
中西式点心:曲奇饼干、泡芙、月饼、手指饼干、广式月饼、鲜肉月饼等

塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
慕斯甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕、玛德琳蛋糕、大理石芝士蛋糕、巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等

翻糖杯子蛋糕、翻糖花卉制作、翻糖礼盒制作、翻糖饼干、翻糖婚礼蛋糕、翻糖卡通主题蛋糕等

单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶;
意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等
饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等

线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法:倒模、雕刻、喷绘、调温。

国际水准教师团队

  • 王森学校拥有精英老师200多名、100多人的研发团队、60多名国际顶级外教,师资力量行业第一。

  • 王森学校为优秀学子提供参加国际赛事途径,优秀学子更有能力获得国际大赛奖项,帮助优秀学子开阔眼界增长见识,提升技术水平。

  • 78个专业教室,总设备价值3300万,学校每年都会更新一批最先进的设备,保证教学与市场同步,保证学生掌握高、中档设备熟练的操作。

  • 上课99%以实际操作为主,小班教学、四人一组,上课时人手一套工具,学校专业丰富,除本专业外还可选修其他专业课程,增加学生市场竞争力。

  • 王森学校拥有专业教学质量认证,学成可免于初级、中级考试,且高级技工考试通过率100%。

  • 王森学校100%包就业,最大程度满足学生就业意向。毕业生创业有扶持,王森学校提供店面选址装修等全面指导,轻松节省创业成本。

选择大于努力

1.签订就业协议,合格学员毕业100%包分配!只要一直和学校保持联系,就可以一直介绍工作。
2.分配方向:大型商务会所、星级酒店、大型烘焙店、饼店
3.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导,后期产品免费更新。
4.针对本校毕业生,可免学费返校进行本专业
5.王森学校毕业生社会认可度:100%
6.毕业薪水指数:3500-10000元,包食宿

每天六小时,学员亲自动手操作

只有在这里,才能亲身体会和学到技术与艺术的完美结合

  • 陶艺蛋糕是王森学校首创蛋糕技术,是中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合,通过流畅的操作手法,将陶艺精髓发挥的淋漓尽致,也将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性。
  • 采用更加健康的奶油霜进行裱花,比植脂奶油效果更好、更立体,加入昂贵的进口食用色素所塑造出的色彩更加鲜艳漂亮
  • 马卡龙是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。一枚完美的马卡龙,表面光滑,无坑疤,在灯光照射下泛着淡淡光泽。
  • 王森学校首创技能,朵朵娇嫩,美艳无比,是用于装饰蛋糕的佳品。蛋糕上放入铲花定会如虎添翼,更加富有艺术。
  • 咖啡
  • 甜点
  • 面包
  • 翻糖饼干
  • 翻糖蛋糕
  • 甜点
  • 卡通饼干
  • 冰饮