流心慕斯——杭州烘焙师培训学校出品

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-08-10

夏天想吃冰凉又不甜腻的蛋糕,流心慕斯是最好的选择,口感绵密,甜度适中,不论是家庭烘焙,还是私房工作室或者店铺上架,都非常合适。今天杭州烘焙培训学校教大家做一道流心巧克力慕斯蛋糕。
苏州王森咖啡西点学校教你制作戚风蛋糕

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-08-09

戚风蛋糕由于蛋白的湿性发泡和粉的超低含量,口感特别松软湿润,是每个人都可以尝试的家庭版甜点。今天苏州王森咖啡西点学校教大家制作北海道戚风蛋糕,它的亮点不只是传统戚风蛋糕的柔软轻盈,甜蜜幼滑的奶油馅更是魅力所在。
抹茶千层怎么做?试试这款苏州西点学校的教程

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-08-04

千层是网红甜品的常客,制作简单无需烤箱,奶油与饼皮层层交叠,口感像冰淇淋一样细腻,是很多私房烘焙工作室热卖的产品之一。大家可以按照下面苏州西点学校分享的这款日式抹茶千层蛋糕配方与制作教程尝试一下,口感甜而不腻,非常适合夏天!
苏州西餐厨师培训出品:芝士西班牙梅花肉丸意大利面

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-08-03

对于意面爱好者,平时吃到的意面也都是很平常的款式和口味。苏州西餐厨师培训给大家带来一款选用西班牙和葡萄牙猪肉联盟体系的食材制作而成
苏州学做蛋糕西点,王森学校教你可颂制作的全流程

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-08-02

可颂又被大家称为羊角面包,是在苏州学做蛋糕西点的小伙伴们都知道的法式明星早餐之一,这种黄油和面粉层层交叠,又蓬松酥脆的甜香面包佐以一杯香浓的咖啡,就是一份简便又美味无穷的早餐。直接吃或者涂抹果酱,再或是加上蔬菜和肉类制成可颂三明治,这些做法让可颂在烘焙界拥有了无限种可能,也让它成为了国内市场面包的主流。
学做蛋糕面包,从这款法式蒜香小面包开始

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-07-31

法式经典蒜香包的独特之处在于能够把打算巧妙绝伦的融入到面包中,开启了新的美食体验,也是十分经典的一款面包。今天小森就把它的配方分享
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