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中秋将至,来王森西点学校教你做不翻车的「好柿花生」月饼!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-09-13

网上看到了很多翻车的【好柿花生】月饼,今天来分享一个绝不翻车的版本
颜值主义者看过来!这款经典草莓年轮卷赶紧get起来!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-09-09

高颜值烫面比斯基蛋糕配方
王森西点学校甜品大师公开改良版蛋糕卷配方!不可错过的私房神货!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-09-09

私房神货 | 做到极致的纯白蛋糕卷!日本甜品大师仲村纯创意配方公开,卖疯了!
不用烤炉也能做的石榴慕斯蛋糕,超3W人都在做!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-09-09

用自己煮的红石榴汁做成粉色蛋糕,暗红色的红石榴宛如红宝石一般点缀,最重要的是,切开这款红宝石蛋糕,里面还藏一层红石榴夹心~
想让甜品店销售额提升?学会这2种常用甜点酱汁,让你的门店自带流量!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-09-08

不管是西餐或是中餐,经常会用到各种各样的酱汁,一瓶一瓶陈列在厨房里让做菜变的新鲜而有趣。
你真的会选淡奶油吗?苏州甜点培训班老师来教你

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-07-28

淡奶油的选择和打发是每个烘焙爱好者都非常关注的。出于健康角度考虑,我们都会选择动物性奶油。在国内,做的比较好的品牌有雀巢、总统、安佳、铁塔、蓝风车等,这五款淡奶油大家都用过哪些呢?今天苏州甜点培训班老师就来测评一下这几款动物性奶油,揭秘关于奶油的那些事儿~
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