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绝对不失败的巧克力淋面配方!巧克力培训新手必学

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-10-29

巧克力淋面的使用已经屡见不鲜,但如何让淋面更显美感是一件难事哦~怕淋不好?不是太稀就是太稠?小森汇总了29年来做甘纳许独特配方和操作要点,快来get正确姿势吧!
超高颜值的彩虹蛋黄酥配方分享丨王森西点烘焙培训带你学烘焙

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-10-27

超高颜值的彩虹蛋黄酥,颜值与美味并存,谁能抗拒的了呢?操作简单,快来试试吧!
零失败超Q麻薯口感巧克力麻薯包教程,超简单~

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-10-25

零失败超Q麻薯口感巧克力麻薯包教程,超简单~研究了好几次!食谱终于成功了,终于达到了麻糬内馅的口感!浓郁巧克力颗粒口感馅儿还有Q弹的麻糬
秋季热卖|烘焙私房门店糕点甜品爆单的绝密配方!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-10-22

秋季热卖|烘焙私房门店糕点甜品爆单的绝密配方!西点制作,糕点制作教程
奶油砖怎么做?免烤箱奶油砖教程‼️私房主都在做的奥利奥奶油砖!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-10-21

今天分享的配方是简单快手中的终极美味『奥利奥奶油砖』
甜品培训界冠军配方丨1:1还原柠檬慕斯!太真了!

来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-10-20

慕斯一直是西点界的网红产品,外表精致口感层次丰富~今天和大家分享一款颜值巨高的柠檬慕斯
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