全国免费咨询热线: 400-8877-375

国家颁发的技工学校代码证:098

王森学校报考代码:0881

国家高级技能人才培训基地

世界技能大赛中国集训基地

全国免费咨询热线

400-8877-375

当前位置: 首页 西点 详情

法式甜品培训班,教你做正宗法式烤布蕾

文章来源:王森教育集团 发布时间:2021-03-30 17:57:13 已帮助70人解决问题

西点对西方人来说是绝不可少的,特别是在一向以浪漫甜蜜著称的法国。现在国内的法式甜品培训班也多了起来,让遥远的法式甜品也能走进我们的日常生活中。

法国人一向追求细节和品质,在甜品的制作上也同样如此。在甜品中注入浪漫动人的元素,来法式甜品培训班学习,你也可以完成,下面就跟着王森学校完成这道法式烤布蕾吧!

食材清单:

淡奶油 140ml

牛奶 70ml

蛋黄 3个

糖 20g + 3小勺

法式甜品培训班教你做:

先将烤箱预热150度;

将牛奶和淡奶油倒奶锅里,小火加热;

加热的同时缓慢搅拌均匀,看到冒热气的时候就关火,放凉,大约需要10分钟;

蛋黄加糖并搅拌均匀;

将蛋液缓慢倒入放凉的奶锅里,搅拌均匀;

将蛋奶液倒入准备好的烤杯里,同时取一个烤盘,烤盘里倒入热水;

将烤杯和烤盘放进烤箱150度烤30分钟,注意不要烤过;

布丁晾凉后放进冰箱冷藏2小时,从冰箱取出,烤杯内撒一小勺糖在布丁表面,再转动烤杯让布丁表面均匀沾上糖,将多余的糖倒出;

最后用喷枪在离布丁几公分的地方喷烧,喷枪烤焦糖的速度很快,注意不要烤过了。

法式甜品种类丰富,各式各样的甜品让人目不暇接,而烤布蕾是其中比较简单易做的一道。其实不要惧怕,有些甜品做起来并不难,不妨来王森学校法式甜品培训班,感受甜品的魅力所在吧。

火热专区

CAAS瑞士国际名校新课程
国际知名院校合作

大家都在问

01. 零基础,能学会吗?

02. 初中没毕业,学完能高薪就业吗?

03. 学习一年,学费多少?

04. 什么时间段都可以去学吗?

05. 我有兴趣来学,对年龄有限制吗?

06. 学烘焙就业前景如何?

07. 考个专业证书要多少钱? 

08. 有周末班吗?

09. 初中没毕业可以报三年大专班吗?

10. 学费能分期交吗?

11. 上课环境怎么样?

12. 学校包吃住吗?

13. 授课老师资质如何?

14. 现在报名有优惠吗?

15. 学历班要考试吗?

16. 毕业后推荐高薪就业吗?

免费领取价值3888元课程礼包
免费咨询课程
免费咨询课程顾问

一|对|一|全|程|指|导

名师解答
你的才华是甜的

全国统一报名热线:400-8877-375 来王森,你的每一天都是甜的

退出观看
预约报名·获取学费

预计学习时间

1个月 3个月 6个月 年制

你的学习目的

就业 开店 兴趣 学历

想学的专业

蛋糕甜点 烘焙西点 咖啡饮品 西式料理

你的联系方式*

信息保护中,请放心填写!
获取学费
课程咨询