全国免费咨询热线: 400-8877-375

国家颁发的技工学校代码证:098

王森学校报考代码:0881

国家高级技能人才培训基地

世界技能大赛中国集训基地

全国免费咨询热线

400-8877-375

当前位置: 首页 西点 详情

火遍全球的松露巧克力,无需烤箱就能做!赶紧get起来!

文章来源:王森教育集团 发布时间:2021-10-15 13:57:08 已帮助70人解决问题

法国超经典的「松露巧克力」 ,甜品店里16小块要买到近百元,为什么不自己动手做做看呢?无需烤箱就能做巧克力!赶紧get起来!

【配方】:

黑巧克力70% 250g、淡奶油 180g、黄油40g

朗姆酒 80g、可可粉 适量

【步骤】:

1、加热奶油,倒入切碎的巧克力中,搅拌成光滑的甘纳许。

2、加入黄油,搅拌均匀。

3、加入朗姆酒, 继续搅拌均匀。

4、将巧克力酱倒入包有保鲜膜的锅中,放入冰箱3小时。

5、用茶匙滚出巧克力球,放在铺有烘焙纸的烤盘上。(注意动作要快一点,以免融化;若融化了可再冷藏1小时)

6、将可可粉均匀撒在巧克力球上,并滚动使其粘附更完美,然后置于冰箱3-4天。

火热专区

CAAS瑞士国际名校新课程
国际知名院校合作

大家都在问

01. 零基础,能学会吗?

02. 初中没毕业,学完能高薪就业吗?

03. 学习一年,学费多少?

04. 什么时间段都可以去学吗?

05. 我有兴趣来学,对年龄有限制吗?

06. 学烘焙就业前景如何?

07. 考个专业证书要多少钱? 

08. 有周末班吗?

09. 初中没毕业可以报三年大专班吗?

10. 学费能分期交吗?

11. 上课环境怎么样?

12. 学校包吃住吗?

13. 授课老师资质如何?

14. 现在报名有优惠吗?

15. 学历班要考试吗?

16. 毕业后推荐高薪就业吗?

免费领取价值3888元课程礼包
免费咨询课程
免费咨询课程顾问

一|对|一|全|程|指|导

名师解答
你的才华是甜的

全国统一报名热线:400-8877-375 来王森,你的每一天都是甜的

退出观看
预约报名·获取学费

预计学习时间

1个月 3个月 6个月 年制

你的学习目的

就业 开店 兴趣 学历

想学的专业

蛋糕甜点 烘焙西点 咖啡饮品 西式料理

你的联系方式*

信息保护中,请放心填写!
获取学费
课程咨询