王森咖啡西点西餐学校技能大赛，是王森沉淀了28年，每年举办1次的烘焙技术竞技比赛，是国内烘焙行业最具影响力的赛事之一，和王森每年举办的3场行业比赛（CLW西点精英赛、MBA咖啡拉花艺术大赛、家庭烘焙大赛）一样，是很多烘焙人心中的梦想舞台。

王森咖啡西点西餐学校技能大赛分为“技能大赛展评赛”、“现场实操挑战赛”两种形式，面向全王森所有在校生、28万+毕业生以及全社会招募，旨在通过专业大赛，为国内外有才华的年轻烘焙师，提供更大的舞台，展现独具的非凡实力，是国内专业级的烘焙西点技术竞技比赛。