独一无二的轻食西餐课程体系，开启你的轻奢美食艺术之旅
森创24天西餐轻食精修班，以专业教学、系统课程与沉浸式实践，为你揭开西餐轻食的奥秘，赋予生活全新的仪式感。
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学时数
24天技术研修+2天创业指导
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产品款式
约60款
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满班人数
10人/班 精英式培养
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授课模式
由易到难，由简入繁，逐阶提升
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上课时间
周一至周六
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培养目标
高效学习｜成长为面包店主理人
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上课校区
苏州观山校区、广州校区、杭州校区
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增值服务
就业推荐、创业指导、定制工具包&作业本、在线视频学习、在线答疑、学员终身技术支持
课程特点
小班制教学
精英式培养模式，实操实训，名师一对一指导，0基础学员也能轻松学会。
学习种类丰富
多元化产品学习，更贴合科学健康的产品新风向。
实用创业指导
权威师资专业指导，店面实景沉浸式教学。指导学员开店创业。实现学有所用，快速实现创业变现。
个性化终身技术服务
店面产品沉浸式教学，门店运营技术支持。
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教学特色
全程独立操作、标准化教学、享受体系化技能培训。
教授技法包含配方讲解与制作，技术知识点延伸内容等，全方位提升学员技术。
轻食+创意，解锁健康与美味的平衡
轻食不等于单调！课程涵盖五大核心模块
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第一周：基础汤、轻食沙拉、西餐冷菜、西式早餐、三明治掌握西餐基础技能、学习内容涵盖基础汤、基础汤、轻食沙拉、 西餐冷菜、西式早餐、三明治等
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第二周：西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆类烹饪学习欧陆经典菜肴的制作，包括手工意面、烩饭、披萨、家禽类菜肴和海鲜类菜肴等
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第三周：西餐家禽类、海鲜类、烧烤类烹饪学习西餐主菜烹调的进阶技术，掌握西餐家禽及海鲜类菜肴制作等
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第四周：欧式前菜、主菜深入学习西餐主菜烹调技法，掌握现代融合菜的制作技巧等
为什么选择森创24天精修班课程？
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学习周期短 性价比超高
24天即可学到核心操作技能，特别适合急于就业、创业或培养西点兴趣爱好的人士。
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专项型学习 课程更重点
学习的内容紧贴市场热门流行产品和技术，快速适应市场需求，在就业和创业中始终保持竞争力
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小班制教学 手把手指导
王森西点金牌名师带班，一对一现场教学，注重实践操作，学员可快速熟悉制作流程和技巧，积累大量实践经验
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时间更灵活 随到随学习
课程安排紧凑灵活，学员可根据自己时间和生活节奏选择合适课程，更方便在职人员、学生等利用业余时间学习。
