24人小班+冠军导师手把手教学,小白4个月蜕变成才

80天进阶式学习,西点烘焙全科全能、逐阶提升课程,培养西点全品类综合型人才
  • 学制

    4个月

  • 产品款数

    200 款 +

  • 开班人数

    24人/班 精英式培养

  • 授课模式

    由易到难,由简入繁,逐阶提升

  • 上课时间

    周一至周五

  • 培养目标

    综合型人才,具备举一反三的能力并灵活将所学产品,根据实地需求进行拓展与演变的专业技术力

  • 就业方向

    连锁西点西餐品牌店

  • 创就业前景

    烘焙私房店面创始人、知名连锁企业西点师、咖啡师

  • 上课校区

    苏州木渎校区、广州校区、上海校区、杭州校区

  • 增值服务

    就业推荐、创业指导、定制工具包&作业本、在线视频学习、在线答疑、学员终身技术支持

课程优势

课程内容全面

涵盖蛋糕装饰、甜品、面包、咖啡、蛋糕饼干和翻糖等理论与技法学习,系统化课程,西点技能全掌握。

紧贴潮流产品

课程深入研究市场潮流趋势演变,学习当下热门爆款西点制作,技艺款式不断更新迭代,让学员制作的产品符合市场需求,即学即用。

多样教学方法

通过技术讲解、教师演示、学员全程实操、作品点评、教师答疑等多种教学方法,让学员全方位学习和理解知识与技能。通过大量实践训练,快速掌握西点制作技巧。

小班制式教学

满班人数为24人,老师手把手技术指导,帮助学员更好地学习掌握每一个技术细节。

  • 教学特色

    全程独立操作、标准化教学、享受体系化技能培训。

    教授技法包含配方讲解与制作,技术知识点延伸内容等,全方位提升学员技术。

4个月课程,解锁全能烘焙大师之路!

王森星选全能课程分为四个阶段,由浅入深,逐阶突破,助你从入门到精通!
  • level1:掌握基础理论与技法

    掌握初级甜品、蛋糕、饼干、蛋糕装饰及咖啡基础技法,同时学习多种产品的概念、性质和应用,获取西点行业基本知识理论技能。

  • level2:技能进阶与延伸

    掌握经典畅销甜品、国潮中点、门店热销产品、蛋糕装饰的进阶技、翻糖捏塑造型,以及咖啡拉花的制作技巧,并独立完成产品制作。

  • level3:熟练操作 实践运用

    学习多层次潮流甜品,网红爆款蛋糕、多工艺面包、潮流咖啡饮品及卡通糖牌,融会贯通之前所习所有知识并予以灵活运用。

  • level4:举一反三 创新研发力

    学习高阶法式甜品及多工艺的欧式面包及艺术蛋糕设计,同时学习产品搭配与空间摆台艺术,从容应对各种产品,实现个性化创新。

为什么选择森创全能星选课程?

  • 权威认证,就业无忧

    毕业即获王森技能证书+国际PCA咖啡1级认证,双证加持,100%推荐就业,合作名企超35000家!更有创业一对一辅导、终身技术支持,助你无惧行业竞争!

  • 小班教学,手把手指导

    24人精英班制,拒绝“大锅饭”!老师全程实操指导,从蛋糕装饰到咖啡拉花,每个细节精准把控,学习效率翻倍!

  • 紧贴市场,实战为王

    课程内容涵盖200+款潮流产品、400+实战配方、150种核心原料运用,从网红爆款蛋糕到国潮中点,从翻糖艺术到咖啡拉花,紧跟市场需求,学完即用!

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