24天沉浸式学习，开启你的咖啡大师之旅
课程采用“理论+实践”双轨制，以国际SCA认证课程体系为核心，融合前沿技术与实践经验，为学员打造一条从入门到精通的咖啡大师成长之路。
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学时数
24天技术研修+2天创业指导
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产品款式
约70款
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满班人数
12人/班 精英式培养
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授课模式
由易到难，由简入繁，逐阶提升
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上课时间
周一至周六
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培养目标
系统掌握SCA标准下的咖啡全流程技术，具备独立完成咖啡品控、烘焙、萃取及品鉴的能力
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上课校区
苏州观山校区、广州校区、上海校区、杭州校区
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增值服务
就业推荐、创业指导、定制工具包&作业本、在线视频学习、在线答疑、学员终身技术支持
课程特点
0基础入门
从0到1搭建贴合市场潮流的咖啡知识体系，理论+演示+实操+考证的系统学习，以进阶式课程，让咖啡小白一次掌握咖啡精髓。
开店必备
无论开甜品店面包烘焙店，还是咖啡店，咖啡饮品都是必备的引客利器及利润最大的产品，通过24天强化学习，轻松掌握店面流行咖啡饮品菜单秘籍，获取源源不断客流。
个性化终身技术服务
店面产品沉浸式教学，门店运营技术支持。
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教学特色
全程独立操作、标准化教学、享受体系化技能培训。
教授技法包含配方讲解与制作，技术知识点延伸内容等，全方位提升学员技术。
24天沉浸式学习，全面覆盖咖啡核心技能
课程采用“理论+实践”双轨制，24天密集培训涵盖六大核心模块
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第一周：意式咖啡基础学习意式咖啡基础包括浓缩萃取、牛奶打发和基础拉花，通过对嗅觉、味觉的训练，提升咖啡感知力
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第二周：意式咖啡进阶意式咖啡进阶学习，培养浓缩咖啡品鉴力，掌握门店流行咖啡菜单及创意延伸款，提升咖啡制作技巧
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第三周：精品咖啡学习精品咖啡理论及萃取技法，掌握杯测方法，了解咖啡行业背景知识及发展
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第四周：潮饮、调酒、集训、考证学习潮流饮品和调酒技法以及SCA考前集训及SCA考试
为什么选择森创24天精修班课程？
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学习周期短 性价比超高
24天即可学到核心操作技能，特别适合急于就业、创业或培养西点兴趣爱好的人士。
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专项型学习 课程更重点
学习的内容紧贴市场热门流行产品和技术，快速适应市场需求，在就业和创业中始终保持竞争力
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小班制教学 手把手指导
王森西点金牌名师带班，一对一现场教学，注重实践操作，学员可快速熟悉制作流程和技巧，积累大量实践经验
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时间更灵活 随到随学习
课程安排紧凑灵活，学员可根据自己时间和生活节奏选择合适课程，更方便在职人员、学生等利用业余时间学习。
