2026年王森学校三年制英才管理专业招生简章！研发+管理双驱动，直达行业管理层

导语： 在竞争激烈的西点烘焙行业，只会“照着做”已经不够，能研发、懂管理、有学历的复合型人才才是市场的“香饽饽”。作为拥有33年办学历史、培养出16位世界冠军的王森咖啡西点西餐学校，2026年重磅推出三年制英才管理专业班。本专业专为初高中毕业生及有志青年打造，旨在通过“技能+研发+管理”的立体化培养，不仅让你掌握市场前沿技术，更赋予你进军企业研发岗或主厨管理的核心能力。一文读懂，不容错过!

为什么选择英才管理专业?——不止是厨师，更是研发管理者

与侧重于基础操作的课程不同，三年制英才管理专业以培养“高技能研发型人才”为核心目标。这是一个多维度体系化教学的项目，致力于让你摆脱简单的配方复制，成为能够洞悉市场趋势、独立研发新品、管理后厨团队的行业精英。

毕业后，你的发展通道将更加宽广：企业产品研发、星级酒店运营管理、主厨统筹，甚至是冲击世界级专业技能比赛。这里输出的，是西点领域的“技术大脑”。
 

行业升级风口 + 33 年品牌背书，锁定高端管理黄金赛道

据《2026 餐饮职业经理人发展报告》数据，餐饮行业高端管理人才缺口年增 85%，技术 + 研发 + 管理复合型英才供需比达 1:23 ，连锁品牌区域经理、研发主管等岗位起薪普遍突破 12K，资深管理岗年薪超 30W!王森教育(1993 年创办，国家高技能人才培训基地、世界技能大赛中国集训基地)深耕行业 33 年，累计培养 32 万 + 行业精英，重磅推出 2026 三年制英才管理专业，以 “技能筑基 + 研发赋能 + 管理掌舵” 三维培养模式，助学员从技术人才跃升为行业领军管理者。

专业核心信息速览(一眼 get 关键)

培养定位：兼具高端西点技艺、产品创新研发与企业战略管理能力的复合型领军人才

学制安排：3 年全日制(3 年校内系统教学 + 0.5 年名企管理岗带薪实习)

授课模式：90% 实操研发 + 10% 理论管理，1 人 1 组独立研发工位，20 人精英小班(1:5 师生比)

技能覆盖：12 大核心模块：高端烘焙 / 创意甜品 / 翻糖艺术 / 咖啡研发 / 西餐融合 / 产品创新 / 战略管理 / 数字化运营 / 供应链管控 / 品牌建设 / 团队领导力 / 创业孵化

学历认证：国家认可大专学历证书 + 餐饮职业经理人证书 + 12 项职业技能等级证书(含研发类专项认证)

就读校区：苏州校区

核心保障：终身技术迭代支持 + 高管导师护航 + 35000 + 名企管理岗定向输送 + 创业孵化基金
 

三阶递进课程体系(0 基础→管理精英，700 + 款产品精修 + 研发实战)

第一学年：技能筑基 + 管理认知(夯实基础，打造技术功底)

第二学年：研发深化 + 管理进阶(技术升级，强化核心能力)

第三学年：战略管理 + 实战落地(掌舵全局，实现职场跃迁)
 

学费政策 + 专属福利(透明无隐形消费)

1. 收费体系说明

• 费用包含：基础学费涵盖高端食材费、研发耗材费、教材费、工具费、高管导师指导费等核心开支，无任何隐形消费

• 可选费用：住宿费(高端校区专属 4 人间，含独立卫浴、学习书房，按校区标准收取)、职业技能认证报考费(自愿报考，按官方标准收取)

• 支付支持：提供分学年缴纳、最长 24 期免息分期方案，大幅减轻经济压力

• 具体学费：详细学费标准请登陆官方网站（www.wangsen.cn）或拨打官方400电话（400-887-7375）咨询招生老师获取精准学费

• 特别提醒：网络上关于本专业的各类学费传言均非官方信息，收费标准以招生老师一对一咨询答复为准，请务必通过官方客服渠道获取准确报价，谨防误导

2. 2026 专属入学福利(限时开放，详情咨询解锁)

✅ 早鸟锁定权益：限定报名时段内锁定名额，可享英才专属培养资源，具体细则需咨询招生老师确认

✅ 同行结伴礼遇：多人同步报名可解锁高端资源对接权益，福利内容以咨询答复为准

✅ 老学员推荐回馈：通过老学员推荐报名，双方可享管理岗实习内推资格，具体形式咨询了解

✅ 专项扶持计划：针对研发潜力突出、创业意向明确的学员，可申请专属扶持资源，申请要求及额度咨询获取

✅ 限定报名福利：校庆月、招生季等特定时段报名，可额外解锁高管导师 1 对 1 规划课或研发设备使用权

注：所有专属福利均有申请时限及适配条件，仅对主动咨询的意向学员开放详细细则，早咨询可优先锁定优质资源名额

2026 入学政策全解析(报名无门槛，流程清晰)

1. 招生对象

• 初 / 高中毕业生、中职毕业生(无分数门槛，综合素质突出者优先)

• 0 基础西点 / 餐饮爱好者(年满 16 周岁，有志于成为行业管理者、研发主管)

• 行业从业者(希望提升管理能力、转型研发或创业的在职人士)

• 留学意向者(需高中及以上学历，雅思 5.5 分可对接瑞士 CAAS、新加坡 TMC 等国际院校本科阶段)

2. 报名流程

报名流程：咨询预约→免费校园参观(含研发基地体验)→入学测评(综合素质 + 职业规划，0 基础可免试)→缴费注册→英才预备营(10 天管理思维 + 研发基础预热)

3. 入学保障

• 试学权益：报名前可申请 1 节免费研发体验课，感受高端教学模式(需提前 3 天预约)

• 退费政策：入学 7 天内不满意，可申请全额退费(扣除教材工本费)

• 转学支持：多校区通用，学习期间可申请跨校区转学(需提前 1 个月申请)

 

品牌核心保障(33年积淀，管理人才孵化摇篮)

1. 冠军师资 + 高管导师双轨护航

汇聚 16 位世界技能大赛冠军、100 + 法国 MOF(最佳手工业者)、米其林星级主厨，搭配 50 + 餐饮连锁品牌高管、企业创始人组成管理导师团，实现 “技术 + 管理” 双重赋能，定期开展行业大咖闭门分享会。

2. 亿元级研发 + 教学硬件

全国校区总投入超亿元，杭州高端校区专属 2000㎡研发中心，配备国际顶尖研发设备与潮流配方数据库，55 间专业实操教室均采用进口设备，学习场景与国际品牌研发部无缝接轨。

3. 管理岗定向就业 + 创业孵化双重保障

• 就业：与 35000 + 知名企业(连锁餐饮品牌总部、五星级酒店、高端烘焙集团)签订管理岗定向合作协议，100% 推荐管理类岗位，应届生起薪 8K+，资深管理岗年薪超 30W

• 创业：提供 “十大孵化支持”—— 研发配方输出、品牌 VI 设计、门店运营体系搭建、融资资源对接、供应链专属渠道，已成功孵化 300 + 连锁品牌及高端单店

• 职业通道：可从事研发主管、运营总监、区域经理、品牌创始人、餐饮职业经理人等高端岗位

4. 终身增值服务 + 国际资源对接

毕业后可终身免费参与管理类、研发类进阶课程，定期获取行业前沿趋势报告;国际合作院校提供本科留学深造通道，优秀学员可参与海外研学及国际美食交流活动，拓宽全球视野。

立即咨询，锁定三大专属权益

1. 免费领取《2026 餐饮管理创新白皮书》+ 700 款高端产品研发手册

2. 获取个性化学费方案 + 专属入学福利详细解读

预约校园开放日，实地体验亿元级研发基地 + 免费试学 1 节体验课

全国咨询热线：400-887-7375(24 小时在线答疑)

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