西子湖畔匠心授艺｜王森咖啡西点西餐杭州校区招生简章

依托三十余年西点办学积淀，王森杭州校区坐落上城区火车东站商圈、临近河坊街区，作为集团 2.0 示范校区，占地 1300㎡、落地窗轻奢北欧实训教室，全套进口烘焙设备，集结 MOF 大师、世赛冠军授课，立足杭州烘焙消费市场，开设三款 24 天专项精修创业班 + 4 个月星选全能班，专注全职创业、转行就业人群系统化学习。

一、24 天三大专项精修创业班|短期速成，私房开店优选

全周期 24 天全日制授课、12 人小班实操，配套创业运营辅导，聚焦杭州私房、社区小店热销产品，零基础快速落地接单开店。

✅甜品蛋糕精修创业班

主打韩式裱花、法式慕斯、网红造型蛋糕、定制甜品台 60 余款爆款，附带私房定价、线上引流、甜品台接单教学，适配甜品工作室、私房蛋糕创业。

✅私房面包精修创业班

深耕日式吐司、软欧、碱水、丹麦酥等高利润品类，商用配方全披露，贴合杭州社区面包档口、临街小店经营需求。

✅咖啡饮品精修创业班

涵盖精品拉花、手冲萃取、当季网红特调，同步 SCA 考级内容，既可独立开咖啡店，也能配套甜品店增设饮品品类。

✅西餐轻食精修创业班

贴合杭州白领减脂、外卖刚需市场，囊括各式创意沙拉、谷物能量碗、意面、西式简餐、全麦三明治、海陆主菜等 60 余款市面爆款产品，拆解低脂配方、外卖打包标准化方案，适配写字楼外卖轻食店、甜品店加开西餐品类、Bistro 小馆创业，同步讲授食材采购、外卖平台运营全流程。

二、4 个月星选全能创业班|全品类深耕，就业创业双向保障

面向零基础全职转行学员，课程囊括蛋糕、面包、法式甜点、精品饮品全品类 200 余款市面产品，除实操教学外，系统讲授原料成本、门店选址、供应链对接、品牌运营全流程。一人一机足量食材实训，结业择优推荐杭州连锁烘焙、星级酒店上岗;自主创业学员终身享受新品复训、本地货源帮扶。

三、王森杭州校区四大办学优势

顶尖师资：法国 MOF 名师、世界烘焙冠军定期到校特训，课程紧跟杭城网红甜品潮流按月更新产品;

小班实操：严控每班人数，杜绝观摩式上课，全程动手实操练习;

本地创业扶持：依托杭州本地餐饮资源，对接江浙原料供应链、商铺选址资源，适配杭州开店行情;

优质就业渠道：联动杭州连锁烘焙门店、精品咖啡馆、高端酒店，定向输送结业学员。

四、预约到校

王森杭州校区地址：杭州市上城区全福桥路 258 号尚铁大厦 A 座二层 D5 室

王森杭州校区咨询热线：4008877375

王森杭州微信客服：18013551057（微信同号）

王森全国唯一官网：www.wangsen.cn

预约即可免费参观校区、随堂试听课，一对一规划学习方案。