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00后小白,对西点的热爱让我慢慢强大!

文章来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-06-23 17:01:27 已帮助人解决问题

“对于做甜品的人来说,不是学习完找到一份工作就完事了!真正的甜品人是要去创新,去钻研的,现在很多人都缺少了这份精神!”这家甜品店的老板这样和我说道,“我很喜欢这个小孩,她就有这样的精神!”

这个老板口中的小孩正是我们今天所要说的主人公邱宇欣,来自成都校区烘焙蛋糕西点全能班的零零后。

在这个懵懵懂懂的年纪,宇欣站在这个岔路口选择了很久,最后毅然选择了甜品行业。

那个时候,宇欣还是个十几岁的高中生,在别人迷茫的同时,她已经清晰地知道自己的梦想就是蛋糕所以就和家里人商量了,并在网上进行了详细的攻略,然后她认识了王森。

宇欣现在还记得咨询的时候,电话里那个老师亲切的话语。

“……同学,喜欢就来吧!”

这简简单单的一句话,就像是有一股魔力,深深吸引着她,后来她就来到了王森成都校区开始了为期一年的烘焙蛋糕西点全能班的学习。

初入王森,干净整洁的教学环境让她觉得很舒服,技术老师也都偏年轻,技术很棒,让初出茅庐的宇欣大开了眼界,每每看到那些精美的甜品完成时,她都很兴奋。

宇欣一想到自己以后也能做这样的甜品,她心里就很甜,又想到和老师同学在王森的往后时光,脑子里满满的都是幸福的画卷。

刚开始,作为小白的宇欣还是不太适应这样的技能学习,做出来的东西也是奇怪得有趣。不过这也是很正常的事情,老师都很耐心地给她进行指导。

老师常常会说:“刚刚学习甜品的你们就像是一张白纸,可以画出很多好看的东西。不要急,慢慢来,你们可以的!”

就是这样的一个轻松愉悦的教学环境,让宇欣很舍不得时光。

不仅是这些,在王森,宇欣还体验了很多丰富的活动。

校园歌手比赛,多彩的主题月展,等等……

回忆起月展,宇欣跟我说,她们每次都忙到很晚,虽然很辛苦,一遍又一遍地麻烦老师,但看到自己的作品时,大家脸上都是成功的喜悦。

点评作品时,老师也总是露出满意的笑容,这也坚定了宇欣今后从事甜品行业的信心。

这一年,宇欣非常努力,她学习了很多,做出了很多很棒的甜品,她至今都记得在王森的每一个日夜,记得自己手上所经历的风霜。

一年之后,宇欣从王森毕业,看了很多工作,见了很多的人,兜兜转转之后,在学校老师的介绍下,来到了现在的这家店——欢喜甜点。

老板是一个非常好看的小姐姐,从事甜品行业很多年了,宇欣是个非常听话上进的孩子,她非常喜欢。

小姐姐是个非常热爱烘焙的人,她觉得做烘焙是一个持久而远大的事业,坚持至关重要。

宇欣在她的熏陶下,收获了很多。

宇欣和我说:“做甜品,不仅要让自己所会的更加熟练,还要不停地了解新鲜事物,去钻研更多美好让人感到幸福的甜品!”

宇欣和大多数甜品人一样,也梦想着以后能有一家自己的甜品店。但甜品这一行,没有捷径可走,无论是创业还是就业,都要脚踏实地地走好每一步。

虽然宇欣现在只是个基础的学徒,但她正在慢慢变得强大。

在王森的一年,她积累了很多的专业知识和技能,现在的她正在磨练出属于自己的人生。

努力的有梦想的人,终将会看见彩虹。

加油,宇欣!加油,王森人!

你的才华是甜的!

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