以技筑梦，青匠闪光｜王森教育首届“青匠”杯综合技能大赛圆满落幕

WANGSEN·STAGE ME·33 发光的我们 | SWEET TALENT BELONGS TO YOU

三十三载匠心育人，深耕西式餐饮职教领域，以技能赋能青年成长。值此王森教育33周年品牌庆典之际，学校重磅举办首届“青匠”杯综合技能大赛，以赛促学、以赛砺技、以赛育才，为广大学子搭建专业的技艺展示平台。作为众多学子学西点、学烘焙、学西餐的优选院校，王森教育汇聚咖啡、烘焙、西餐三大核心专业开展竞技比拼，打造沉浸式美食艺术盛宴，让每一位追梦学子以匠心淬炼技艺，以青春绽放锋芒，充分展现新时代技能人才的过硬素养与蓬勃活力。

职业技能是青年立身成才的核心底气，更是餐饮行业创新发展的核心动能。深耕西式餐饮职业教育33年，王森教育紧跟行业发展趋势，精准对接市场岗位需求，持续迭代教学体系、优化实战育人模式。针对初中生学西点、高中生学烘焙技术等升学就业需求，学校搭建多元化成长赛道，而本次“青匠”杯综合技能大赛，既是学校教学成果的集中检阅，也是学子突破自我、精进技艺、树立职业自信的优质实践平台，助力青年学子夯实技能根基，奔赴职业新征程。

敢于登台竞技，便是成长蜕变;勇于突破自我，方能向阳生长。经过周密筹备与多轮激烈角逐，本次大赛各赛项圆满收官。全体参赛学子怀揣对美食艺术的热忱与职业敬畏，凭借扎实的实操功底、新颖的创作思维与稳定的临场发挥，雕琢出一件件精致优质的作品，定格无数赛场高光瞬间，生动彰显了王森学子扎实的专业能力与昂扬向上的精神风貌。

咖啡拉花|精研细节，以艺赋味

随着国内咖啡产业高速发展、咖啡文化全面普及，市场对咖啡从业者的实操技艺、审美素养、细节把控能力提出了更高的专业化标准。本次咖啡拉花赛项打破单一视觉评判局限，从技艺熟练度、口感细腻度、美学呈现度三大维度综合考核，全方位检验学子的专业综合功底，也是学校咖啡专业教学成果的直观体现。

赛事现场，参赛选手以独特审美勾勒流畅精致的拉花图案，精准把控奶泡打发手法、绵密质感与融合节奏，实现咖啡色、香、味、形的一体化完美呈现。方寸杯盏之间，每一处细节都是日积月累的实训沉淀，每一件作品都是匠心技艺的生动诠释，充分展现了西式咖啡艺术的细腻质感与独特魅力。

烘焙竞技|以赛促练，雕琢匠心

精湛的烘焙技艺，源于日复一日的潜心打磨与对品质的极致坚守。本次烘焙赛项中，一众学子同台切磋、以技争锋，在工艺打磨、创意创新、细节把控中全方位比拼实力，解锁专属烘焙学子的技能高光时刻。

赛事赋能成长，竞技淬炼人才。国内烘焙行业持续稳健发展，市场前景广阔，技艺精进永无止境。参赛学子以赛事为契机，在比拼中正视自身短板，在交流中汲取优秀经验，在实操中突破技术瓶颈，真正实现以赛促学、以赛促练、以赛促提升，全方位夯实烘焙专业技能与实战能力，这也是学西点选王森、学烘焙选王森的核心优势。

西餐烹制|实战练兵，淬炼专长

本次西餐选拔赛全程对标行业高标准、赛事规范化流程，高度还原行业竞技场景与岗位实操场景，帮助学子快速熟悉赛事规则、积累实战经验、锤炼岗位核心竞争力，提前适配行业就业标准。

比赛过程中，选手们依托优质食材，结合在校所学的专业理论与实操技能，独立完成菜品创意设计、工艺把控、精细烹制、成品出品全流程操作。在严苛的赛事标准下，充分锻炼菜品创新、美学搭配、细节处理等综合能力，实现课堂知识与行业实战的无缝衔接，全面提升西式餐饮创作与落地实操水平。

深耕职教三十三载，匠心培育行业新生代

作为国内西式餐饮职业教育标杆品牌，王森教育深耕行业33年，专注烘焙、西点、西餐、咖啡高端技能人才培养。学校常态化搭建专业化技能竞技平台，以赛砺技、以赛育才，持续为国内餐饮行业输送高素质、高技能、创新型人才，为行业高质量发展筑牢坚实的人才根基。

首届“青匠”杯综合技能大赛，既是一场专业的技能竞技盛会，也是一场兼具温度与质感的美食艺术品鉴会。每一件参赛作品，都凝聚着学子的汗水与创意，承载着对技艺的极致追求，更彰显了王森教育精益求精、守正创新的匠心育人理念。

以技逐光，不负韶华;以匠致远，筑梦未来。未来，王森教育将持续深耕职业技能教育，持续优化教学体系、升级实训配套、搭建优质竞技平台，助力更多初高中生、成人学员练就过硬本领，以一技之长成就精彩人生!

多元课程体系|分层育才，适配全年龄段成才需求

依托33年职教办学积淀与深厚行业资源，王森教育构建技能+学历大专班、国际留学班、短期创就业班三大核心课程体系，全面覆盖初高中生升学成才、职场人士技能转行、零基础人群创业开店等多元需求。学校采用分层教学、定向培养模式，零基础可学、全程实操，助力不同年龄段、不同需求的学员精准成才，定制专属职业发展赛道。

一、技能+学历大专班|14+初高中生专属升学赛道

招生对象：年满14周岁的应往届初中生、高中生、中专生，无需高分成绩，零基础可入学，一站式实现技能、学历双提升，是初中生学西点、高中生学西餐的优质升学选择。

班型采用「全实景实训+企业带薪实习+正规学历赋能」三维育人模式，弱化冗余理论、强化实战教学。学员在校系统深耕专业技艺，毕业可考取国家认可学历证书与专业技能证书，兼具技术实力与学历优势，职场竞争力全面升级。

核心热门专业

※ 三年制西式厨艺与餐饮管理专业：学校王牌专业，全覆盖西点、烘焙、西餐、咖啡、新式饮品等热门品类，系统教学600+市场爆款产品工艺。同步配套餐饮运营、市场营销、成本管控、团队管理课程，培养“懂技术、会管理、善运营”的全能型人才，适配高薪就业、门店管理等发展方向。

※ 三年制英才管理专业：高端精品小班专业，聚焦高端西式餐饮技艺与精英管理双向培养。在扎实实操基础上，深耕产品研发、品牌运营、高端门店统筹等进阶课程，定向为星级酒店、连锁餐饮品牌输送研发、管理储备人才。

二、国际留学班|四年制国际化高端成才通道

针对意向海外深造、接轨国际餐饮标准、打造国际化职业履历的学子，学校开设四年制国际留学班，对接海外知名院校，支持学分互认、低门槛升学。全程提供留学规划、语言辅导、海外实训、就业对接一站式服务，助力学子走出国门，深耕高端国际餐饮领域。

核心留学班型

※ 四年制瑞士CAAS留学班：国内阶段夯实专业技能与语言基础，对接瑞士顶尖餐饮酒店管理院校，主修国际高端酒店运营、米其林餐饮制作、高端宴席设计等核心课程，可参与瑞士星级酒店带薪实训，全面接轨国际行业标准，适配高端国际酒店、涉外餐饮企业就业。

※ 四年制新加坡TMC留学班：双语教学赋能，兼顾专业技能、国际礼仪与商务运营培养。海外学习可参与本地高端餐饮实训，性价比高、就业覆盖面广，毕业后可入职海内外高端餐饮、连锁品牌总部岗位，打造稀缺国际化职业优势。

三、短期创就业班|成人转行、就业、创业优选

面向18周岁以上，想要快速就业、技能转行、低成本创业的成年人群，学校开设轻量化、高落地性短期特色课程。课程紧贴市场刚需，全程手把手实操教学、学习周期短、见效快，零基础学员可快速掌握核心技术，轻松实现上岗就业、自主开店，是成人转行学餐饮技术的优选品牌。

核心班型设置

※ 就业优选·四月星选全能班：专为零基础转行就业人群定制，短期集中精进西点、烘焙、精品咖啡、网红甜品等热门技能。课程贴合门店岗位刚需，聚焦实操落地，结业可胜任烘焙店、咖啡店、星级酒店、甜品工作室等岗位，快速实现高薪就业。

※ 创业专属·四大定向创业班：细分私房烘焙、精品咖啡、韩式甜品、西式简餐四大热门创业赛道，精准匹配小众高利润创业市场。课程不仅教授爆款产品核心技术，更配套门店选址、成本管控、设备采购、线上引流、线下运营、会员维护等全套创业干货，手把手帮扶学员落地开店，降低创业风险。

官方咨询报名通道|一对一定制专属成才方案

为方便广大学子精准匹配专业、明晰升学就业规划，王森教育开启官方专属咨询报名通道。如需查询各专业课程大纲、学制时长、收费标准、最新开班政策、升学就业保障，或预约校园参观、免费试学、专业技能测评，均可通过官方正规渠道咨询。

官方正规咨询报名方式：

全国统一咨询热线：400-887-7375

初高中生专属升学咨询通道：18013551057(微信同号，可直接添加咨询)

同时支持官网在线咨询、线下校区实地到访咨询。提交个人信息即可获取一对一专属成才方案及官方报名指南。学校限额招录、择优录取，欢迎广大有志学子逐技筑梦，奔赴璀璨前程!