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超有爱!1000+环保主题月展美图!抽象派翻糖、蔚蓝星球甜品台,太会玩创意啦!

文章来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-12-13 16:25:04 已帮助人解决问题

王森学校11月主题月展『环保』,通过一场创意美食盛宴,分享地球、海洋、森林...的美,来启发更多的人可以行动起来,保护我们赖以生存的家园!

映入眼帘是一抹令人心醉的蓝色,带大家重温碧海蓝天的美景,呼吁我们关注海洋生态甜品台整个色系是标志性的海洋色,经过反反复复的调色、试色,第5遍才达到理想视觉效果。

『环保•烘焙』甜品台

小兔子通过天梯登上白云,嬉戏玩耍,好不快活~海豚为你唱歌,月亮陪你安睡,水天一色,海豚仿佛在天空遨游,一闪一闪忽上忽下,如同水精灵一般自由自在。

太阳系的星球正在被污染,轻薄的絮状糯米纸代表地球垃圾,最后一朵玫瑰花,奄奄一息,似乎在求救,学员通过作品呼吁自然共生,携手呵护蔚蓝星球,给地球留下一片绿,给我们的未来留下一片希望.


『环保•烘焙』翻糖工艺

镜头一转,我们便置身于森林深处人烟稀少,四周青山环抱这里有最完整、最复杂的生态系统土地肥沃、植物茂密、动物栖息通过翻糖艺术1:1还原最原始的森林生态与钢筋水泥,嘈杂的城市形成鲜明的对比,不禁让人感慨... ...

布满青色,还挂着露水的苔藓地,其实是可食用的肉松制作而成翻糖捏制的蘑菇、多肉、盛开的花朵栩栩如生,尽显生命的力量鸟儿筑巢,在窝外歌唱,一切都那么宁静、自由~

梦幻的色彩,摇曳的身姿一场让人沉醉的海底世界尽收眼底~但这时一个大网抛了下来!结果捞上来的却是一堆垃圾当海洋被渐渐污染,受伤的不仅仅是海洋生物更是我们人类自己!

翻糖工艺中最特别的蛋糕一出场瞬间抓人眼球!抽象派作品看似偏离主题,其实是一款展现环境被污染的翻糖蛋糕.

以“侘寂风”元素展现自然事物兴衰成败与其他翻糖作品不同的是这组蛋糕造型反其道而行,创意大胆用“污染”本身引发深思,呼吁大家关注环保,节能减排

『环保•烘焙』艺术面包

法棍、可颂、凯撒包白吐司、恰巴塔、牛奶面包尊重传统,用最简单的食材创新高品质面包

通过本次月展呼吁大家关注地球、关注环保、关注天气变暖其实,对于我们每个人来说保护环境就在身边它在于垃圾分类,在于使用环保餐具更在于健康环保的出行选择

部分优秀作品赏析




 

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