烘焙+咖啡双课程搭配 | 星选全能 + 咖啡饮品精修,复合人才高薪就业

发布 · 2026-04-23

单做咖啡缺烘焙品类,单做烘焙没咖啡引流,复合业态才是刚需。王森 4 个月星选全能班打好烘焙基础(点心、简易面包),24 天咖啡饮品精修班攻克拉花、网红特调 + 门店运营 ——「烘焙引流 + 咖啡盈利」的黄金搭配,完美适配精品咖啡馆全能岗,创业可开 “咖啡 + 烘焙” 复合店,覆盖早午晚全时段营收。双班叠报省千元,搭配专属 “双技能认证 + 复合店选址规划”,比单学一门,薪资高 30%+、创业盈利空间翻倍。

一、为什么必须 “烘焙 + 咖啡” 双课程搭配?

在当下的餐饮市场,“单做咖啡缺烘焙品类引流,单做烘焙没咖啡提升客单价” 已成为行业共识。单一技能的从业者不仅就业选择受限,薪资天花板也显而易见。而 “咖啡 + 烘焙” 的复合业态凭借其全时段营收优势、更高的客单价和更强的抗风险能力,已成为就业市场的 “香饽饽” 和创业的 “黄金赛道”。王森精准把握行业趋势,推出 “星选全能班 + 咖啡饮品精修班” 双技能组合套餐,以 “烘焙引流 + 咖啡盈利” 的科学逻辑,培养复合型人才,让学员就业薪资翻倍、创业盈利空间倍增。

对于本地学习者而言,无论是苏州、上海、广州等校区周边的同城学员,还是计划在本地创业的人群,双技能搭配能快速对接区域市场需求 —— 比如苏州本地热门的精品咖啡馆、社区复合店等,都需要 “烘焙引流 + 咖啡盈利” 的复合能力,让你在本地竞争中脱颖而出,轻松实现高薪就业与成功创业。

二、星选全能班:筑牢烘焙引流的 “坚实基础”

4 个月星选全能班为双技能学习打下坚实基础,聚焦烘焙核心技能的全面覆盖。课程采用分阶教学模式,从零基础到专业水准循序渐进,适配各类学员需求:

·Level 1(入门夯实): 从基础食材认知、工具操作学起,掌握饼干、基础蛋糕、简易面包的制作,为后续学习打下坚实基础。

·Level 2(技能拓宽): 进阶学习门店热销烘焙产品,如戚风蛋糕、丹麦面包、常温甜点等,提升实操熟练度,拓宽产品品类。

·Level 3(潮流接轨): 教授网红烘焙产品的制作技巧,如麻薯包、芝士挞等,确保技能贴合消费需求,增强引流能力。

·Level 4(创新强化): 强化产品创新能力,学习配方调整、口味融合的核心方法,为与咖啡的搭配做好准备。

课程涵盖 400 + 种实战产品配方、200 + 专业技术手法,搭配 95% 的超高实操比例,让学员快速掌握烘焙核心技能。小班制教学确保每位学员都能获得导师一对一指导,亿元级实训基地配备进口烘焙设备,让学员在专业环境中锤炼技艺。

三、咖啡饮品精修班:打造咖啡盈利的 “核心引擎”

24 天咖啡饮品精修创业班则聚焦咖啡赛道的深度突破,让学员从 “咖啡新手” 成长为 “全能咖啡师”。课程以 SCA 国际认证体系为核心,内容直击行业核心痛点:

·核心技术攻坚: 涵盖咖啡基础知识、手冲咖啡技艺、拉花进阶训练、网红特调研发、咖啡馆运营管理等核心模块,培养专业技能。

·商用配方赋能: 系统学习咖啡豆甄选、烘焙度判断、研磨参数调整等基础理论,通过海量实操掌握多种冲泡方式和经典拉花咖啡,以及果咖、奶咖等网红饮品。

·创业运营实战: 融入咖啡馆运营关键知识,包括菜单设计、成本核算、员工排班、客户服务、线上引流技巧等,全方位培养学员的综合运营能力。

·冠军师资亲授: 授课导师均为 SCA 认证考官或行业资深咖啡师,拥有丰富的门店运营经验,将理论与实战深度结合,确保学员学到的不仅是技术,更是赚钱的能力。

针对本地创业学员,课程特别加入区域市场适配内容 —— 比如苏州地区热门的社区咖啡馆运营模式、企业下午茶定制流程等,助力学员快速打开本地市场。

四、王森品牌硬实力:就业创业双重保障

作为西点教育行业标杆,王森 32 年培养 32 万 + 菁英学子,诞生 16 位世界冠军,品牌实力为课程保驾护航:

·资深师资团队: 汇聚国际咖啡赛事冠军、SCA 认证高级导师、资深咖啡馆主理人组成的教研团队,教学内容与行业前沿接轨。

·专业硬件设施: 全国校区均配备意大利贝泽拉咖啡机、专业咖啡烘焙机等进口设备,咖啡实训教室高度还原精品咖啡馆环境,让学员沉浸式学习。

·权威认证加持: 套餐学员免费考取 ACIC 烘焙基础认证与 SCA 初中级认证(价值 4800 元,含认证费 + 教材费),双证书加持大幅提升就业竞争力。

·全国就业网络: 与 Manner、Seesaw、M Stand 等 35000 + 精品咖啡连锁及高端餐饮品牌达成定向合作,复合技能学员成为企业招聘首选,就业率高达 98%,起薪 6000+,比单一技能咖啡师或烘焙师薪资高 30% 以上。

·本地创业帮扶: 解锁 “咖啡创业赋能权益卡”,涵盖咖啡馆选址评估、菜单组合设计(烘焙 + 咖啡黄金搭配)、本地供应链资源对接(咖啡豆、烘焙原料直采折扣)、线上线下引流指导等全流程支持。

五、双班叠报专属优惠:省钱更省心

·叠报立省: 双班连报享聚划算专属优惠,比单独报名直省千元,性价比远超单一课程。

·灵活支付: 支持 12 期免息分期,月付无压力,轻松开启学习之路。

·限量福利: 前 10 名报名学员额外赠送 SCA 认证专用品鉴杯套装(价值 1500 元)+ 咖啡供应链采购折扣(直省 15% 原料成本)。

·终身权益: 所有课程一费制,无任何耗材隐形消费,学员可免费复训、终身同步新品技术更新。

无论你是想成为就业市场的 “稀缺人才”,还是想开一家盈利稳定的复合业态门店,王森 “烘焙 + 咖啡双技能组合” 课程是你的不二之选。扎实的烘焙基础为你引流,专业的咖啡技能为你盈利,强大的品牌支持为你护航,让你在餐饮行业的黄金赛道上快速突围。

常见问题解答

1. 零基础可以学习这个组合课程吗?

答:当然可以。我们的课程设计充分考虑了零基础学员的需求。4 个月的星选全能班从最基础的烘焙知识学起,循序渐进,确保每个学员都能打下坚实的基础。24 天的咖啡饮品精修班则在此基础上进行深化和拔高。整个学习过程有专业导师一对一指导,零基础学员完全可以跟上进度。

2. 组合课程的总学习周期是多久?

答:组合课程的总时长为 4 个月(星选全能班)+ 24 天(咖啡饮品精修班)。您可以选择连续学习,也可以根据个人情况灵活安排两个课程的学习时间。我们支持跨校区学习,方便您就近安排。

3. 学完这个组合课程后,能达到什么水平?

答:学完后,您将具备扎实的烘焙基础和专业的咖啡制作技能。就业方面,您完全可以胜任精品咖啡馆、高端餐饮品牌的全能型岗位,甚至店长。创业方面,您将掌握从产品研发、门店运营到营销推广的全流程知识,能够独立开设一家 “咖啡 + 烘焙” 复合店。

4. 就业推荐和创业帮扶具体包含哪些内容?

答:就业推荐方面,我们与全国 35000 + 品牌企业合作,为您提供 3 次定向就业推荐机会。创业帮扶方面,您将获得 “咖啡创业赋能权益卡”,涵盖咖啡馆选址评估、菜单设计、供应链资源对接、线上引流指导等全流程支持。

5. 组合课程的优惠是如何计算的?

答:双班连报可享受聚划算专属优惠,比单独报名两个课程直省千元。具体优惠金额可咨询我们的专属顾问。此外,我们还提供 12 期免息分期服务,让您学习无压力。前 10 名报名学员还可获得额外的限量福利。

即刻咨询报名通道

1.王森全国唯一招生电话: 400-8877-375(7:00-22:00 全年无休,专属顾问 1 对 1 测算优惠金额,对接王森全国校区)

2.王森官网: www.wangsen.cn

2.微信客服预约: 访问王森官网,通过微信通道,联系添加微信客服,备注 “王森课程套餐” 添加专属客服,咨询

3.在线预约试学: 访问王森官网,联系在线客服,预约王森免费试学体验课,选择就近校区(苏州、上海、广州、杭州等),体验咖啡制作实操课

4.校区地址查询: 访问官网,获取王森校区详细地址,支持预约实地参观西餐实训教室、品鉴学员作品

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