咖啡培训需要多久？勤加练习是关键

俗话说，书山有路勤为径、学海无涯苦作舟，无论学什么，都离不开勤奋和苦练，学咖啡技能同样如此。咖啡培训需要多久才能学会?在王森学校，24天就可以顺利进阶咖啡师，并且能考取行业内具有高含金量的SCA咖啡师认证证书。其实想要出类拔萃技艺超群，不断的勤学苦练才是硬道理。

一般来说，国内的咖啡学校教学课程以SCA国际认证课程较多，主要分为六门大课：咖啡入门，咖啡师技艺，研磨萃取，咖啡生豆，烘焙，感官杯测技术。很多咖啡师会考取SCA咖啡师的初中高级证书，去系统学习理论性知识和规范性操作。其实咖啡师技艺在咖啡课程中并不难，难的其实是如何真正的去制作和辨别出一杯好的咖啡。这个过程中，不同研磨度、不同水温、水质、时间、磨盘、豆子和处理方法，运用其可变与不可变的因素来改正口感才是需要下功夫认真钻研的。

成为一名优秀的咖啡师，离不开对咖啡的那份热爱。对咖啡感兴趣，这是成为咖啡师的首要条件。熟悉掌握咖啡文化知识，咖啡的历史、咖啡的品种、咖啡的各式饮品，这样才能深入了解咖啡、更好地吃透它。咖啡师还要拥有敏锐的嗅觉、味觉和视觉，对咖啡豆、咖啡粉、咖啡油脂等颜色进行观察是必要条件，这对你的咖啡培训进程有很大影响。

学咖啡师需要多久?只有反复的练习才能磨练出熟练的技艺，王森学校相信你的每一份努力，必将换来丰硕的成果。