烘焙新人通常都容易发生的差错，王森老师傅提醒你一定要注意
来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：2022-12-07
烘焙蛋糕时不少刚入门的新手西点师容易在制作的过程中发生一些差错，导致蛋糕制造结果失利，甚至在烘焙蛋糕时，稍有差池或许完全烤不出像样的成品来！
学习蛋糕西点好处和淡奶油的打发说明
来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：2022-10-13
蛋糕西点已经成为大家日常生活中不可缺少的食品，自然而然学习蛋糕西点，进而从事这个行业也成为很多人的选择，那么学习蛋糕西点究竟有
女生学习学西点蛋糕的前途和优势
来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：2022-10-10
网上有很多推荐初高中毕业生，宝妈学做西点蛋糕的文章，那么学做西点蛋糕有没有前途，而且去西点蛋糕培训班到底值不值呢。 在任何时
蛋糕店和工作室区别初高中毕业可以学吗
来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：2022-10-05
蛋糕店和工作室有何区别。 区别一：店铺规模，蛋糕店通常有营业执照之类的手续，蛋糕工作室可以没有这些，也不需要另外租店面，在家
裱花师好学吗为什么不建议大家去当学徒
来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：2022-09-29
造型赏心悦目的裱花蛋糕经常出现在公司开业，结婚典礼，生日聚会等重大场合，甚至连早餐，下午茶，也可见到它的身影，这也为选择西点行
巧克力在使用中须知和裱花课程奶油类知识
来源：王森咖啡西点西餐学校 发布时间：2022-09-26
现在制作蛋糕使用到的巧克力和以前不一样，现在的巧克力造型我们可以根据自己的需求来做出不同的形状，那么巧克力在使用过程中也有一些