想报名法式甜品培训班，哪家好？
女孩们，你们喜欢甜品吗?法式甜点因其精致而美味风靡全球，几乎每家蛋糕店都有法式甜点售卖，相信每个嗜甜如命的女孩儿都有自己的心头好，当然，最正宗最经典的法式甜点仍然出自法国。法式甜点种类繁多，起源也众说纷纭，很难详细尽数，而在进入法式甜品培训之前，这几款经典的法式甜品却不得不提。
舒芙蕾 Soufflé
鸡蛋、黄油、面粉和牛奶，这个如空气般轻盈梦幻的甜品所需的基础原材料就只有这些。它的味道根据加入材料的不同可甜可咸。传说舒芙蕾是路易十四的前任大厨Antoine Beauvilliers受热气球的启发而创造出来的。刚出炉的舒芙蕾蓬松轻盈，一口下去仿佛吞了一朵温暖甜蜜的云，转瞬即化，而口腔里已经充满了浓郁的蛋香。它摄入虽少，但满足感很强，实属减肥友好型甜品。但由于出炉几分钟后就会随热气的散去迅速塌陷，所以“花开堪折直须折”，要分秒必争地品尝，切忌慢慢享用。想了解更多做法，可以去王森学校法式甜品培训班，名厨外教老师讲解的很详细哟!
马卡龙 Macaron
这个小小圆圆的夹心蛋白杏仁饼，以它鲜艳的色彩和甜蜜的口感风靡全球，几乎成了法式甜点的代名词。它那个略显暧昧的昵称——“少女的酥胸”也给它增加了一丝神秘绮丽的风采。还记得上文提到的那位Catherine de’ Medici吗?有一种说法指称马卡龙是由她陪嫁的甜点师带入法国的。而王森学校法式甜品培训班，对这款潮流爆款也有很深入的讲解。
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