更新 · 2020-12-17 18:31:42

苏州甜品培训学费贵吗,好不好学?

现在不管是传统的糖水铺子还是时尚的甜品店生意都很火热,冬天就是吃甜品的季节啊!法式甜品深受年轻人的喜爱,想知道苏州甜品培训学费贵吗,学会了也想开一间自己的甜品店。很多人想报班又担心花费高,其实不妨换个角度思考一下,这个花费是不是物超所值。

孩子的才艺培训、课后补习等教育费用每年都要耗费好几万,你却不舍得为自己做个长远的投资。尽管现在的甜品培训学费普遍不低,但学会了做蛋糕甜品的技能,不管是做美食给家人吃,还是将来自己开店,学习的花费比起它带给你的价值,肯定是值得的。

甜品好不好学,下面王森学校带你了解一下一道可爱的小甜品——修女泡芙的做法,来看看它好不好做吧!

首先准备好材料:黄油64g、糖粉37g、奶粉3g、鸡蛋25g、高筋粉78g、牛奶32g、水32g、盐1g、低筋粉38g。

接下来制作泡芙了,首先做酥皮部分。将黄油和糖粉拌匀后分两次加入蛋液,搅拌完成后加入高筋粉拌匀成酥皮面团。将面团擀开至2mm厚度放入冷藏室冷藏10分钟左右,然后拿出用模具挤压成直径5cm的酥皮片。

然后制作泡芙面糊,将牛奶、水、黄油和盐一起煮开,低筋粉过筛后加入,小火边煮边搅拌直至锅底结皮成面团,面团温度冷却到60℃左右加入鸡蛋搅拌均匀,制成面糊。搅拌完成的修女泡芙面糊的最佳状态应是飘带状,将面糊装入裱画袋在烤盘内挤出直径5cm的圆形。然后在上面盖上同样尺寸的酥皮层,放入烤箱烘制。烤好的泡芙拿出晾凉,用锯齿刀将泡芙横切,用裱花嘴挤入花纹奶油,顶端可以装饰颗蓝莓,可以让泡芙的造型更可爱。

和修女泡芙一样,大部分的甜品制作起来都是一个创作和等待的过程,其乐趣是无穷的。还在纠结苏州甜品培训学费贵吗?不要让眼前的犹豫阻挡快乐的脚步。

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