首页 学员案例 创业案例

陈希——热爱,是一切动力的源泉

文章来源:王森咖啡西点西餐学校 发布时间:2021-11-16 14:24:17 已帮助人解决问题


20烘焙班陈希

来王森之前我经营着一家自己的酒店,出于对烘焙行业的喜爱,决定再开一家属于自己的烘焙店,但是不巧遇到疫情,我选择先进入一家专业的烘焙院校进行系统的学习。一开始是在网络上百度周边的烘焙学校,从而了解了王森,在进行实地参观之后觉得环境、氛围都很好,所以报了名。

初期选择全日制进入王森学习也遇到了很多困难,作为一个4岁宝宝的妈妈,面临孩子无人照管的问题,作为一个酒店的管理者,也同样需要人员的支持,还好在这时候家人是最坚实的后盾,我的妈妈从上海过来帮我照看孩子,其他的家人也给了我很多的帮助,让我可以无顾虑地学习烘焙。

在王森学习的期间印象最深刻的就是老师们,有颜值又很专业,比如张琴老师、贾天老师,她们对细节的把控和专业的教导给我留下非常深刻的印象,还有李桥老师,非常具有创新意识和自己的想法,这也给我开店选品和研发新品很大的启发,让我们不拘泥于课程所学的固定内容,而是拓展延申发挥自己的创意。班主任盛世珺老师非常温柔,和我们亦师亦友,同学之间氛围也很好,我度过了愉快难忘的学习时光。

因为一开始的目的就是为了开一家自己的烘焙店,所以学完之后就着手去做,期间因为选址问题初期店里的生意不太好,当时也很焦虑,但是还是沉下心来,一边通过发传单和买2送1等活动去做店铺的推广,一边仔细进行选品和专注于产品制作,慢慢有了客源和口碑。非常高兴现在店里有很多的回头客,有的一开始只是试吃或无意间看到路过买了一款,后来定甜品台和推荐给身边其他的亲戚朋友。

我想告诉学弟学妹们要好好珍惜在校时光,和老师们多学习,准备创业的同学一定要注意选址问题,选址非常重要,还有就是产品的新鲜度和味道,这两样做好的话客源会慢慢积累起来的。

上一篇:十年的不解之缘,谈谈我与王森的故事 下一篇:向阳 ——向阳花开,不忘本心
免费咨询课程顾问
免费咨询课程顾问

一|对|一|全|程|指|导

“防疫一号通”:0512-65686087、0512-66053566
点击查看更多》》
预约报名·获取学费

预计学习时间

1个月 3个月 6个月 年制

你的学习目的

就业 开店 兴趣

想学的专业

蛋糕甜点 烘焙西点 咖啡饮品 西式料理

你的联系方式*

信息保护中,请放心填写!