学咖啡，苏州咖啡师培训班教你工具配置

咖啡可以解压醒神，同时也能提高人的品味，增添情趣。如果能约三五好友，伴随着轻音乐，在优雅的咖啡厅慢慢品尝咖啡的香醇，那也是一番极致的享受了。苏州咖啡师培训班是培养咖啡人才的好地方，在苏州，如果你也想做一名优秀的咖啡师，不妨来王森咖啡学校体验一番。今天王森学校教大家做一下手冲咖啡，做手冲单品，这些工具都是必不可少的哦~

磨豆机：如果想喝上一杯新鲜的现磨咖啡，离不开一台磨豆机用来研磨咖啡豆。手冲咖啡刚入门的话，手摇磨豆机是比较容易上手的。

滤杯：滤杯的材质有陶瓷、玻璃、铜、树脂等等，可根据个人喜好选择。手冲式咖啡滤杯最好选用圆锥形咖啡滤杯，较深的圆锥形让咖啡粉堆得更高，让咖啡粉能够均匀得到焖蒸，加上较大的滤孔使出水畅通无阻。

滤纸：一张合适的滤纸不仅能帮你隔离咖啡粉渣，更能萃取出甚为纯粹可口的咖啡液。选购时，需要考虑适配滤杯的大小和形状。

手冲壶：最好选用细嘴壶，方便控制水流量及注水画圈。

电子秤：用于称取咖啡豆的量，有些咖啡师也会直接在秤上完成整个萃取过程，因为可以精确地计算水粉比。称重也是一个影响咖啡口感的重要步骤。

温度计：温度对于咖啡的萃取影响非常大，水温太高，萃取过度，风味尽失，只留下苦涩味;水温太低，风味仍然停留在咖啡粉里，咖啡味道一样寡淡。

无论是做甜品还是做咖啡，都离不开特制的工具和设备，不是那么唾手可得的，也许这也是咖啡西点行业让人们爱而生畏的地方吧。没有工具?那就来王森咖啡西点学校，苏州咖啡师培训班带你一站式体验!