更新 · 2021-08-19 17:11:31

西点师就业情况?王森学校告诉你

每一位烘焙爱好者都有一个成为专业西点师的梦想,那么西点师就业情况如何呢?相信大家都会被西点店橱窗里精致的甜品和优美的店面环境所吸引,但真正进入烘焙行业,成为一名西点师之后,你的职业道路究竟如何?今天王森学校带你看一看。

在我国,西点行业还处于一个高速发展期,人才缺口巨大,西点人才稀缺。根据权威机构数据报告,未来五年,烘焙行业对于西点师的需求量会达到200万以上,而目前在职技术人员不足50%,优秀的高级西点师更是少之又少。人才的供不应求,导致西点师的薪水与待遇水涨船高。

西点师就业情况怎么样?在王森,不少学子毕业后薪水都能达到6万以上,积累了一定作品和经验的专业西点师达到10万以上也非常普遍。西点师后期的发展,可以考取专业的证书,成为店面核心的技术人员,独立研发店面热销产品,也可以走管理方向,成为店面的经营管理人员。

除此之外,也有很大一部分的学员选择了创业,毕业后开设自己的面包店、西点屋或者私房工作室。随着人们对于生活水平要求的提高,即便是国内的三四线城市,烘焙甜品非常流行,而且人们比起传统的连锁蛋糕店千篇一律的产品,更倾向于能够满足“客制化”需求的私房工作室或私人网红店铺,来定制自己独一无二的蛋糕甜品。在王森毕业后,不少同学选择回到自己的家乡,开一家属于自己的蛋糕店,利用自己的人脉资源,配合学校创业团队的帮助,慢慢培养自己的客源和口碑,同样可以取得每年非常丰厚的收入。

但无论是就业还是创业,都离不开扎实的制作技术。王森学校成立于1993年,至今已经培养了30余万人才。在这里,无论你是想学习蛋糕裱花、法式甜品、西餐、面包、咖啡茶饮、调酒等等…都可以找到合适的课程。

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