秋天必吃！无需烤箱和鸡蛋的拉丝土豆面包配方分享丨烘焙培训
秋冬到了，天太冷了!
吃点高热量的甜品不过分吧?
今天教大家一个非常简单的土豆芝士面包做法
香浓软糯，外脆里软，一口可以吃好几块!
关键用不到酵母和鸡蛋，做法非常简单哦!
【材料】：
面包粉 90g、牛奶 55g、无盐黄油10g(融化好的)
少许盐、一个土豆、蛋黄酱2勺、莫扎里拉奶酪
【操作步骤】：
1、将面包粉、牛奶混合，加入融化好的黄油和少许盐
混合均匀，揉成没有颗粒的面团状，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
2、去皮蒸熟土豆，捣成泥，加入两勺蛋黄酱
3、取出面包团，用擀面杖擀成大面饼，直径约为22cm
撒上一层莫扎里拉奶酪，铺上一层土豆泥，再盖上一层莫扎里拉奶酪。
4、像包包子一样收口，形成一个包子状，轻轻均匀擀成一个大面饼。
5、锅内刷一层黄油，两面煎至金黄色即可。
切块搭配蜂蜜吃更美味哦～
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