花式香肠面包教程,绝不可错过的经典面包创新丨面包培训
花式香肠面包是在经典的面包基础上做的创新~今天教大家把经典款的面包做得好看又好吃~
简单的装饰,增加了风味,又自带高级感,湿润松软,造型别致~
超级柔软的面团,手感真的超级棒![哇R]相信你看了视频就会想自己试试啦!
配方(10个面包,5个减半就好)
高筋面粉 340g、即溶酵母 5g、细砂糖 56g、奶粉 10g、盐 4g
冷水 86g、冷牛奶 86g、全蛋液 50g、无盐黄油 50g、热狗香肠 10个、芝士粉 适量
马苏里拉芝士 少许、意大利香芹 少许
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